Bei Antica Torroneria passen sich die Mitarbeiter, Maschinen und Rhythmen dem Produkt an, niemals anders herum. Dies war schon immer der Fall. Aus Geduld entsteht Perfektion.
Für die süssen Trüffel ist die Zubereitung des Amalgams von grundlegender Bedeutung. Der Teig wird eine ganze Nacht ruhen gelassen, bevor die Verarbeitung fortgesetzt wird. Die Trüffel werden Stück für Stück geschnitten und geformt. Antica Torroneria's Produkte sind das Ergebnis der Verbindung von alten Rezepten und kreativem Flair.
Die Trüffel werden ausschliesslich mit Piemont IGP Haselnüssen zubereitet.
Geschmacksrichtung: Caramel und gesalzene Haselnüsse
Menge: 12 Stück
Zutaten
Zutaten
Karamell-Weissschokolade (65 %) (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Karamellpulver mit MILCHFETT (10,5 %) (MAGERMILCHPULVER, MOLKENPULVER (MILCH), Zucker, MILCHFETT, natürliches Vanillearoma), MAGERMILCHPULVER, karamellisierter Zucker (1,5 %), Kakaomasse, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Salz (<1 %)), HASELNÜSSE (33 %), Kakaopulver, natürliche Aromen, Salz (<1 %).
Kann MANDELN, PISTAZIEN und SOJA enthalten.
8 vorrätig
Kleinverpackungen können nicht in die Online-Anfrage aufgenommen werden. Für Bestellungen nutzten sie das PDF-Formular.
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